2010年 02月 14日
複雑なバレンタインデー
d0085413_16194188.jpg今日はバレンタインデー! 小父さんも職場のお嬢さんたちから、義理チョコを頂きました! 義理といっても、暖かい気持ちがいっぱい入った、洒落て美味しいチョコレートでした。 オイチーと言いながら一人で食べちゃったんですが、チョコレートの入っていた箱をみると、着色料に酸化チタンの表示、それに黄色4号と黄色5号!  勿論、これらはちゃんと認められたもので、酸化チタン(二酸化チタン)は塗料にも使われるとは言え、体内への残留率が小さく、黄色4,5号はタール系(アゾ)色素でタクワンなどに広く使われています。 でも・・・何となくたくさん食べちゃいけないような気がしますね~ お嬢さんたちに、来年は天然着色料のMeijiマーブルチョコレートにして! とも言えないしね~! 複雑な気持ちです! 037.gif 


by Nonbiriojisan | 2010-02-14 07:00 | Miscellaneous


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