2010年 02月 12日
![]() その第一弾は、東京駅八重洲南口にある北海道Foodistです。このお店は、自治体や観光協会などが運営しているのではなく、北海道電力が地域振興のために設置した店で、北海道各地から選りすぐりの名品が集められています。北海道は農産物から酪農製品、それに勿論海産物など美味しいものがたくさんありますが、小父さんの一押しは、この農家のベーコン(約380g~¥1,365)と、利尻昆布(150g~¥735)です。 特に、農家のベーコンは、目玉焼に添えたりチャーハンに混ぜ込んだり、オニオンスープに落したり、どんな使い方をしても、程良い塩加減の肉の味わいが絶品! 少々高いような気もしますが、食べれば納得というところでしょうか。このほかにも、ワインやスイーツ、ラーメンなど思わず手が出てしまうものがありますが、それはまた追々ご紹介しましょう ![]()
by Nonbiriojisan
| 2010-02-12 20:00
| Miscellaneous
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Comments(2)
「農家のベーコン」旨そうですねー。
明後日のバレンタインデーは有楽町の東京国際フォーラムで 永島敏行氏の青空市場が開催されますよ。 お時間あれば、のぞいてみてくださいね。 実は私の高校時代の友人も徳島にIターンして農家に なったのですが、今回、青空市場に出店して柚子売ってます。
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