2010年 02月 12日
日本全国美味いもの ~北海道Foodist編~
d0085413_14204151.jpg東京では今、各地方の名産品を扱うアンテナショップが、一寸したブームになっています。食の安全や安心、それに本当に良いものが欲しい! という、消費者の思いがこうしたブームの原点ではないかと思うんですが、テレビや新聞、それに週刊誌などのメディアが、連日のようにこれらの店を取り上げていることもあって、どの店にもたくさんのお客さんが入っています。小父さんも地域開発関連の仕事に携わっていますので、あちこちの店を覗いたり、美味しそうなものがあると買って味をみたりしています。そんな中から、これは・・! というものを、ご紹介したいと思います。

その第一弾は、東京駅八重洲南口にある北海道Foodistです。このお店は、自治体や観光協会などが運営しているのではなく、北海道電力が地域振興のために設置した店で、北海道各地から選りすぐりの名品が集められています。北海道は農産物から酪農製品、それに勿論海産物など美味しいものがたくさんありますが、小父さんの一押しは、この農家のベーコン(約380g~¥1,365)と、利尻昆布(150g~¥735)です。

特に、農家のベーコンは、目玉焼に添えたりチャーハンに混ぜ込んだり、オニオンスープに落したり、どんな使い方をしても、程良い塩加減の肉の味わいが絶品! 少々高いような気もしますが、食べれば納得というところでしょうか。このほかにも、ワインやスイーツ、ラーメンなど思わず手が出てしまうものがありますが、それはまた追々ご紹介しましょう 037.gif 


by Nonbiriojisan | 2010-02-12 20:00 | Miscellaneous


<< FUJICA ST701      Carl Zeiss Plan... >>